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咖啡赛道再添新融资,上海威铭食品获伊藤忠商事数亿日元投资

发布时间:2021-11-17 23:00:09

日本经济新闻16日报道,伊藤忠商事向中国大型咖啡企业上海威铭食品有限公司(下称“威铭食品”)注资了数亿日元,出资比例未公开,伊藤忠将成为仅次于创始人的第二大股东。双方将合作开拓快速增长的中国咖啡市场,伊藤忠在中南美等超过20个国家建立了咖啡产地交易网,将为威铭食品稳定提供原料。

威铭食品从事咖啡豆加工、挂耳咖啡等多种咖啡产品的生产和销售,公司以上海为中心,布局了咖啡厅、餐饮店和线上销售业务。伊藤忠将发挥在日本培养起来的细致促销经验,根据消费者的喜好推荐产地等,把威铭食品的上海咖啡工厂介绍给其他厂商,目标是扩大OEM(贴牌生产)供应。

伊藤忠认为,除了以往的原料交易之外,还可以与制造商合作,更为细致地掌握消费者的喜好。在中国,年轻人越来越倾向于购买具备产地证明等放心安全的咖啡产品,环保意识也在不断提高。伊藤忠与开发咖啡追踪系统的瑞士Farmer Connect展开了资本合作,还考虑在中国引进该公司的技术。

2020年8月10日,日本伊藤忠商事株式会社(ITOCHU)名列2020年《财富》世界500强排行榜第72位。

天眼查数据显示,上海铭氏食品集团有限公司(下称“铭氏集团”)是威铭食品的母公司,集食品加工制造、食品销售及OEM为一体,拥有咖啡品牌“铭氏”和爆米花品牌“哈克”。

2015年,铭氏集团成立了上海咖啡猫文化传播有限公司,后者为国内首家互联网+物联网咖啡企业。在集团咖啡行业的丰富经验及强大的咖啡产业链的支撑下,咖啡猫Cafeelmore通过智能共享咖啡机,衍生成为新一代的智能共享咖啡品牌,为商务办公、各商业系统、无人值守等领域,提供优质完善的咖啡系统解决方案。

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